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莱芜特产--黑猪 2015-01-04: 莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。在上世纪50年代前，纯种的莱芜黑猪在莱芜当地比较普遍。但从上世纪50年代末到70年代中期，无计划地引进新品种猪与莱芜黑猪杂交改良。; [详细]

莱芜特产--生姜 2015-01-04: 莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史。早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食"据《莱芜县志》记载，清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税。; [详细]

莱芜特产--黑山羊 2015-01-04: 食材特征：莱芜黑山羊被毛黑色，体形大而呈长方形，四肢健壮结实，结构匀称，头小而清秀，上宽而下窄呈三角形。公羊角粗大，颈部粗短，前躯发达，雄性特征明显，母羊颈细长，前躯较窄。; [详细]

莱芜特产--鸡腿葱 2015-01-04: 大葱的一种，在市场上基本上见不到了，它是河北隆尧县山东莱芜的特产。在其它地方是没有的。它的形状和一个倒放的鸡腿一样，葱头比较大，一般长成后葱头有一斤左右，象洋葱一样上部有几个葱叶。; [详细]

莱芜特产--香肠 2015-01-04: 清道光年间开始生产，已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘。黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。如今，莱芜香肠加工厂已增至百余处，其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋。; [详细]

莱芜特产--花椒 2015-01-04: 莱芜花椒，椒皮厚实，色泽鲜艳，香味浓郁，麻辣九州。莱芜大红袍花椒在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。1971 年，莱芜被列为山东省花椒商品基地县。 1998 年莱芜市莱城区被命名为“中国花椒之乡”; [详细]

莱芜特产--白皮蒜 2015-01-04: 莱芜白皮蒜，系山东省莱芜市特产、名产。莱芜大蒜以白皮质量最佳。莱芜白皮蒜瓣大产量高，质细辣味香，具有防病保建之功效。白皮蒜又分为两个品种，即“大白皮”和“四六瓣”。; [详细]

莱芜特产--山楂 2015-01-04: 山楂又称山里红、红果，也称星石榴，品种有星红、银红两种。清代，埠东一带出产的山楂以埠东楂子闻名遐迩。之后，山楂一直是我市境内栽培的主要干果树之一，但仅零星分布于山岭地的地头堰边，牛泉、圣井、高庄、南冶; [详细]

临沂特产--塘崖贡米 2015-01-04: 塘崖大米、孝河白莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产，素有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的美誉。在1978年山东省稻米质量评审会上，来自临沂市塘崖村出产的“塘米”以其独特的风味荣获第二。; [详细]

临沂特产--沙沟芋头 2015-01-04: 沙沟芋头，临沂市罗庄区特产，具有形体短粗肥大，绒毛长而浓密等特点。在罗庄区已有400多年种植历史。沙沟芋头产地是临沂市罗庄区册山办事处白沙沟、房沙沟、唐沙沟村等周边，东边紧靠临沂母亲河沂河。; [详细]

临沂特产--沂水绿茶 2015-01-04: 沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶，品质优良，富含氨基酸和茶多酚。产品特点：沂水绿茶，叶片肥厚、耐冲泡、内质好、; [详细]

临沂特产--苍山大蒜 2015-01-04: 苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县，种植历史已逾千年。它是在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。; [详细]

临沂特产--蒙山板栗 2015-01-04: 蒙山板栗，费县特产，在费县栽培板栗已有1000多年的历史，中国国家地理标志农产品。栗树主要分布在费县马头崖、南张庄、大田庄、水连峪等乡镇，全县栽培总面积为15万亩，年总产量1000万公斤。; [详细]

临沂特产--马鬐山银鱼 2015-01-04: 马鬐山银鱼，山东省莒南县特产，纯生态养殖，中国地理标志农产品。“马鬐山银鱼”分布于莒南县城北17公里处陡山水库，水库内鱼类资源丰富，除大银鱼外，还有鳙、鲢、鲤、青、草、鲳、鲫等多种鱼类。; [详细]

临沂特产--双堠西瓜 2015-01-04: 双堠西瓜，山东省沂南县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因主产于该县双堠镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村一带而得名。双堠西瓜产地双堠镇地处蒙阴、费县和沂南三县交界处附近，该地区属丘陵地带，土质偏; [详细]

临沂特产--莒南花生 2015-01-04: 莒南花生个大粒饱，富含蛋白质，维生素E、维生素B等，适合出口和加工。现有两家大型花生加工龙头企业，一是中外合资莒南同泰食品有限公司，采用驰名中外的马来西亚万里望风味加工技术，生产花生烤果、椰浆花生豆。; [详细]

临沂特产--蒙阴苹果 2015-01-04: 蒙阴苹果，山东蒙阴县特产，色泽鲜艳，脆甜多汁，中国国家地理标志农产品。主要是嘎啦、新红将军、新红星、金帅等，其中，嘎啦、新红星、金帅等品种。蒙阴苹果是蒙阴县第二大栽培树种，栽培面积18万亩，年产量3.; [详细]

临沂特产--沂水丰糕 2015-01-04: 沂水丰糕发明于公元1797年，为沂水独有；是山东省沂水县著名汉族传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证，沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种，是最富化石意义的沙琪玛演变; [详细]

临沂特产--八湖莲藕 2015-01-04: 八湖莲藕，临沂市河东区特产，在河东区已有200余年的栽培历史。因最早产于河东区八湖镇，故名“八湖莲藕”，中国国家地理标志农产品。八湖莲藕质脆、肥大、节长、口感好，营养丰富，属于无公害农产品。; [详细]

德州特产--保店驴肉 2015-01-04: 保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面，要吃; [详细]

德州特产--熏枣 2015-01-04: 熏枣具有健脾养胃、保健益寿等功能，受到人们的普遍喜爱，其加过程简单，不添加任何化学原料，并且经过熏烤，能够杀死鲜枣表面的很多病菌，是人们放心食用的绿色水果。熏枣是用个匀、肉厚、成色好的枣，洗净晒干，用; [详细]

德州特产--理合冬枣 2015-01-04: 临邑特产理合冬枣具有果大、性甘、色泽光亮、皮薄肉脆的特点，是枣类唯一被定为鲜果的品种，素有“稀世珍果”、“活维生素丸”的美育。理合富硒冬枣是临邑理合富硒冬枣基地与山东省经贸科学院高新技术分院合作开发的; [详细]

德州特产--乐陵金丝小枣 2015-01-04: 德州有三宝：扒鸡、驴肉、金丝枣,金丝枣又称乐陵金丝小枣，是德州著名的三宝之一。乐陵小枣，亦称金丝小枣。乐陵金丝小枣一般为椭圆形和鹅卵形。核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色。; [详细]

德州特产--中华寿桃 2015-01-04: 中华寿桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种，安徽宝凤苗木，最先推出优质种苗；此品种被誉为桃中极品，是发展绿色食品和出口创汇的优良品种，在各地该品种综合性状表现较好。该桃为我国特有，在发展我国; [详细]

德州特产--陵县桑椹 2015-01-04: 椹果味甘如蜜，据《本草纲目》记载：桑椹具有补肝益肾、滋阴养血、健脾乌发之功能，主治阴虚，头晕目眩，失眠健忘等多种病症。含有人体所必需的十八种氨基酸和多种维生素。属国家稀有资源，具有很强的开发利用价值。; [详细]

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